食品添加剂 乙酸乙酯

标准简介：GB 1886.190-2016《食品添加剂 乙酸乙酯》规定了食品添加剂乙酸乙酯的技术要求、试验方法、检验规则以及包装、标志、运输和贮存要求，适用于以乙酸和乙醇为原料经化学反应制得的食品添加剂乙酸乙酯的生产与质量控制。

发布日期：2016-08-05

实施日期：2017-01-01

代替GB 1886-2008《食品添加剂 乙酸乙酯》，与GB 1886-2008相比，主要变化如下:

1、修改了标准名称，明确为“食品添加剂 乙酸乙酯”；

2、更新了感官要求和理化指标；

3、增加了重金属（以Pb计）和砷（As）的限量要求；

4、调整了检验方法及判定规则。

本标准适用于食品添加剂乙酸乙酯的生产、检验和销售，可作为食品加工中香料和溶剂的原料使用。