幼儿配方食品

标准简介：GB 10767-2021《幼儿配方食品》规定了适用于12-36月龄幼儿食用的配方食品的技术要求、营养成分指标、标签标识及检验方法等，旨在确保产品满足幼儿生长发育所需的营养与安全要求。标准涵盖蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等核心营养素的含量范围，并对污染物、微生物限量等安全指标作出严格规定。

发布日期：2021-09-07

实施日期：2023-02-22

代替GB 10767-2010《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》，与GB 10767-2010相比，主要变化如下:

调整了标准名称及适用范围，明确为12-36月龄幼儿配方食品；

修订了部分营养素的含量要求，如维生素D、钙等指标；

更新了污染物和微生物限量要求，与食品安全通用标准相协调。

本标准适用于以乳类及乳蛋白制品为主要原料，加入适量维生素、矿物质和/或其他原料制成的供12-36月龄幼儿食用的液态或粉状配方食品。