标准简介:GB 10765-2021《婴儿配方食品》是我国针对0-12月龄婴儿食用的配方食品制定的强制性国家标准,规定了产品的技术要求、检验方法、标签标识等内容,确保婴儿营养需求与食品安全,涵盖蛋白质、脂肪、维生素等核心营养指标。
发布日期:2021-02-22
实施日期:2023-02-22
代替GB 10765-2010《婴儿配方食品》,与GB 10765-2010相比,主要变化如下:
1、调整了部分营养素的限量要求(如维生素D、钙、铁等);
2、新增了部分必需成分(如α-亚麻酸)和可选成分(如DHA、ARA)的要求;
3、强化了污染物、微生物等安全指标的控制;
4、规范了标签中营养成分的标示规则。
本标准适用于0-12月龄婴儿食用的婴儿配方食品(液态或粉状),包括乳基和豆基产品,不适用于特殊医学用途婴儿配方食品。