标准简介:GB 1886.346-2021 是国家标准中关于食品添加剂柑橘黄的技术规范,规定了柑橘黄的术语定义、技术要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存等内容,确保其作为食品添加剂的安全性和质量可控性。
发布日期:2021-11-07
实施日期:2022-05-07
代替标准:本标准为首次发布,未替代原有标准。
适用范围:本标准适用于以甜橙(Citrus sinensis)或红橘(Citrus tangerina)等柑橘类水果的果皮为原料,经加工制成的食品添加剂柑橘黄,用于食品的着色。