较大婴儿配方食品

标准简介：GB 10766-2021《较大婴儿配方食品》规定了适用于6-12月龄较大婴儿的配方食品的技术要求、营养成分指标、安全要求及标签规定，旨在确保产品的营养均衡与安全性。标准涵盖原料选择、生产规范、必需成分（如蛋白质、脂肪、维生素等）的限量要求，并明确微生物限量及污染物控制，保障婴儿健康。

发布日期：2021-02-20

实施日期：2023-02-22

代替GB 10766-2010《较大婴儿和幼儿配方食品》，与GB 10766-2010相比，主要变化如下:

1、标准名称修改为《较大婴儿配方食品》，适用范围调整为仅针对6-12月龄婴儿；

2、调整了蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分指标，如降低蛋白质下限值；

3、更新了维生素、矿物质等含量的要求，增加部分营养素（如硒）的限量；

4、强化了微生物和污染物的控制标准，明确阪崎肠杆菌不得检出；

5、标签标识要求更严格，禁止标注夸大或误导性内容（如“人乳化”“母乳化”）。

本标准适用于6-12月龄较大婴儿食用的配方食品，包括乳基和豆基产品，不适用于特殊医学用途或幼儿配方食品。