食品添加剂 靛蓝铝色淀

标准简介：GB 1886.357-2022 规定了食品添加剂靛蓝铝色淀的技术要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存要求，确保其在食品工业中作为着色剂的安全性与稳定性。

发布日期：2022-12-30

实施日期：2023-06-30

代替GB 1886.357-2015《食品安全国家标准 食品添加剂 靛蓝铝色淀》，与GB 1886.357-2015相比，主要变化如下:

1、更新了靛蓝铝色淀的理化指标及铅、砷等重金属限量要求；

2、增加了液相色谱法检测靛蓝含量的方法；

3、细化包装、贮存条件及标签标识规定。

本标准适用于以靛蓝为原料，经铝盐沉淀法制备的食品添加剂靛蓝铝色淀的生产、检验与使用。