食品添加剂 磷酸二氢钾

标准简介：GB 1886.337-2021《食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸二氢钾》规定了食品添加剂磷酸二氢钾的技术要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮存要求，适用于以热法磷酸和氢氧化钾或碳酸钾反应制得的食品添加剂磷酸二氢钾的生产、检验和销售。

发布日期：2021-09-07

实施日期：2022-03-07

代替GB 25560-2010《食品添加剂 磷酸二氢钾》，与GB 25560-2010相比，主要变化如下：

修改了感官要求、理化指标及检验方法；

增加了铅、氟化物等限量指标及对应的试验方法；

完善了标签标识要求。

本标准适用于食品添加剂磷酸二氢钾作为酸度调节剂、水分保持剂等用途时的质量控制。