食品营养强化剂 葡萄糖酸亚铁

标准简介：GB 1903.10-2015规定了食品营养强化剂葡萄糖酸亚铁的技术要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮存要求。该标准明确了葡萄糖酸亚铁的化学名称、分子式、性状、理化指标及微生物限量等质量要求。

发布日期：2015-09-11

实施日期：2016-03-21

代替GB 15571-1995《食品添加剂 葡萄糖酸亚铁》，与GB 15571-1995相比，主要变化如下:

修改了标准名称，由“食品添加剂”调整为“食品营养强化剂”；

调整了部分技术指标和试验方法，补充了微生物限量的检测要求；

优化了检验规则和标签标识内容。

本标准适用于以葡萄糖酸和亚铁盐为原料制得的食品营养强化剂葡萄糖酸亚铁的生产、检验与销售。