食品营养强化剂 富马酸亚铁

标准简介：GB 1903.46-2020《食品营养强化剂 富马酸亚铁》规定了食品营养强化剂富马酸亚铁的技术要求、检验方法、标签标识、包装、运输和贮存等内容。该标准旨在确保富马酸亚铁作为食品营养强化剂的质量和安全性，适用于食品生产中的铁元素强化。

发布日期：2020-08-07

实施日期：2021-09-07

代替GB 1903-1996《食品添加剂 富马酸亚铁》，与GB 1903-1996相比，主要变化如下:

1、标准名称修改为《食品营养强化剂 富马酸亚铁》；

2、调整了部分技术指标（如铁含量、干燥减量等）；

3、更新了检验方法和规范性引用文件；

4、增加了标签标识的具体要求。

本标准适用于以富马酸和铁盐为原料生产的食品营养强化剂富马酸亚铁，用于食品中铁元素的营养强化，规范其生产、检验及市场流通。