水产品中多种有机氯农药残留量的检测方法

标准简介：本标准规定了水产品中多种有机氯农药残留量的气相色谱检测方法，适用于鱼类、贝类、甲壳类等水产品中α-六六六、β-六六六、γ-六六六、滴滴涕等有机氯农药残留量的测定，旨在保障食品安全和规范检测流程。

发布日期：2016-12-18

实施日期：2017-06-18

代替GB/T 5009.19-2008《食品中有机氯农药多组分残留量的测定》，与GB/T 5009.19-2008相比，主要变化如下:

1、增加了水产品基质的前处理方法和净化步骤；

2、优化了色谱条件，提升了检测灵敏度和准确性；

3、扩展了有机氯农药的检测种类范围。

本标准适用于鲜活、冷冻及加工水产品中22种有机氯农药残留量的定性定量检测。