乳及乳制品中噻菌灵残留量的测定荧光分光光度法

标准简介：本标准规定了乳及乳制品中噻菌灵残留量的荧光分光光度测定方法，通过样品前处理、荧光衍生化反应及分光光度检测技术，定量分析噻菌灵残留量。方法具有灵敏度高、特异性强等特点，适用于食品安全监管及质量监测领域。

发布日期：2016-12-18

实施日期：2017-06-18

本标准适用于液态乳（生乳、巴氏杀菌乳等）、乳粉、炼乳、乳脂类（奶油、黄油等）、干酪及乳清粉等乳制品中噻菌灵残留量的测定，检测限为0.01 mg/kg，定量限为0.03 mg/kg。