食品添加剂 硅铝酸钠

标准简介：GB 25583-2010《食品添加剂 硅铝酸钠》规定了食品添加剂硅铝酸钠的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存要求。该标准旨在确保硅铝酸钠作为食品抗结剂的质量和安全性，适用于食品工业中的相关生产和应用。

发布日期：2011-01-14

实施日期：2011-05-14

代替GB 25583-1993《食品添加剂 硅铝酸钠》，与GB 25583-1993相比，主要变化如下:

1、修改了理化指标中的氧化铝（Al₂O₃）和二氧化硅（SiO₂）含量要求；

2、增加了铅（Pb）和砷（As）的限量指标；

3、更新了试验方法及检验规则的相关内容。

本标准适用于以硫酸铝、硅酸钠等为原料制得的食品添加剂硅铝酸钠，主要用于食品加工中作为抗结剂。