标准简介:GB 25582-2010《食品添加剂 硅酸钙铝》规定了食品添加剂硅酸钙铝的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和储存等内容。该标准明确了硅酸钙铝的理化指标(如氧化钙、二氧化硅、三氧化二铝含量等)、重金属限量、微生物指标等要求,确保其作为食品添加剂(如抗结剂或加工助剂)的安全性和适用性。
发布日期:2010-12-21
实施日期:2011-05-01
本标准未替代其他标准,为首次制定发布。
本标准适用于作为食品添加剂使用的硅酸钙铝产品的生产、检验与销售,主要作为抗结剂或加工助剂应用于食品工业中。