标准简介:GB 28050-2025《预包装食品营养标签通则》是我国针对预包装食品营养标签制定的强制性国家标准,规定了食品中能量、核心营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠)及其他营养成分的标示要求、格式规范和声称准则,旨在帮助消费者科学选择食品,促进合理膳食。
发布日期:2025-04-09
实施日期:2025-05-09
代替GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》,与GB 28050-2011相比,主要变化如下:
1、新增对糖分细分(如添加糖、游离糖)的强制标示要求;
2、调整营养素参考值(NRV%)计算依据;
3、强化对营养声称和功能声称的审核规范;
4、明确特殊膳食用食品标签的豁免范围。
本标准适用于直接提供给消费者的预包装食品营养标签,包括营养成分表、营养声称和功能声称,不适用于保健食品及现制现售食品。