食品添加剂 天门冬氨酸钙 第1号修改单

标准简介：GB 29226-2012《食品添加剂 天门冬氨酸钙》第1号修改单是对原国家标准的技术内容进行补充和修订，主要涉及天门冬氨酸钙的理化指标、检验方法及标签标识要求，以进一步规范该食品添加剂的生产和使用。

发布日期：2015-04-28

实施日期：2015-06-01

代替GB 29226-2012《食品添加剂 天门冬氨酸钙》部分条款。与GB 29226-2012相比，主要变化如下:

1、修改了铅（Pb）的限量指标，由原“≤2.0 mg/kg”调整为“≤1.0 mg/kg”；

2、增加了关于干燥减量的检验方法描述；

3、更新了标签中需标注的砷（As）含量要求。

本标准适用于以L-天门冬氨酸和钙化合物为原料制得的食品添加剂天门冬氨酸钙的生产、检验与销售。