食品添加剂 烯丙基二硫醚

标准简介：GB 29966-2013规定了食品添加剂烯丙基二硫醚的技术要求，包括感官要求、理化指标（含量、折光率、相对密度等）、微生物限量和重金属限量，同时明确了其在食品工业中作为香料的使用范围及包装储存要求。

发布日期：2013-11-29

实施日期：2014-05-01

本标准为首次制定，未替代其他标准。

本标准适用于由烯丙基硫醇和硫代硫酸钠通过化学反应制得的食品添加剂烯丙基二硫醚，主要用于调配食用香精中的蒜香、洋葱香等风味。