标准简介:GB 29961-2013规定了食品添加剂4,5-二氢-3(2H)噻吩酮(四氢噻吩-3-酮)的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等内容。该标准适用于以γ-氯代丁酸乙酯和硫化钠等为原料经化学合成制得的食品添加剂四氢噻吩-3-酮,确保其质量与安全符合食品安全国家标准要求。
发布日期:2013-11-29
实施日期:2014-06-01
代替标准:该标准为新制定标准,未提及替代原有标准。
本标准适用于食品添加剂4,5-二氢-3(2H)噻吩酮(四氢噻吩-3-酮)的生产、检验和销售过程中的质量控制,作为食品用香料使用时的原料要求。