标准简介:GB 31622-2014《食品安全国家标准 食品添加剂 杨梅红》规定了食品添加剂杨梅红的技术要求(包括感官、理化指标、微生物限量等)、检验方法、生产规范以及包装、标识、贮存和运输要求,适用于以杨梅果实为原料经特定工艺制成的着色剂。
发布日期:2014-12-24
实施日期:2015-05-24
本标准为首次制定,未替代其他标准。
本标准适用于以杨梅(Myrica rubra Sieb、et Zucc.)为原料,经浸提、过滤、浓缩、精制等工艺制成的食品添加剂杨梅红的生产、检验和流通,作为食品着色剂使用时需符合国家规定的适用范围和限量要求。