食品添加剂 α-己基肉桂醛

标准简介：GB 1886.123-2015《食品安全国家标准 食品添加剂 α-己基肉桂醛》规定了食品添加剂α-己基肉桂醛的技术要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮存的各项要求。该标准旨在确保食品添加剂的质量安全，规范其在食品工业中的应用。

发布日期：2015-09-22

实施日期：2015-11-13

代替GB 1886-2003《食品添加剂 己基肉桂醛（α-己基肉桂醛）》，与GB 1886-2003相比，主要变化如下:

1、标准名称修改为“α-己基肉桂醛”；

2、调整了部分理化指标和试验方法；

3、增加了气相色谱法作为主要检测方法。

本标准适用于以苯甲醛和辛醛为原料经缩合反应制得的食品添加剂α-己基肉桂醛的生产、检验和销售。