标准简介:GB 1886.127-2016 规定了食品添加剂山楂核烟熏香味料I号、II号的技术要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存等内容,确保其作为食品添加剂的安全性和质量可控性。
发布日期:2016-08-31
实施日期:2017-01-01
代替GB 1886.127-2010《食品添加剂 山楂核烟熏香味料I号、II号》,与GB 1886.127-2010相比,主要变化如下:
修改了感官要求和理化指标;
更新了部分试验方法的引用标准;
细化了标签标识要求。
本标准适用于以山楂核为原料经干馏、精制等工艺制成的烟熏香味料I号、II号,作为食品添加剂用于熏制食品的风味改良。