食品添加剂 乙基麦芽酚

标准简介：GB 1886.208-2016《食品添加剂 乙基麦芽酚》规定了食品添加剂乙基麦芽酚的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存和保质期等内容。该标准旨在确保乙基麦芽酚作为食品添加剂的质量安全，适用于增香剂在食品加工中的应用，保障食品生产的合规性和消费者健康。

发布日期：2016-08-31

实施日期：2017-01-01

代替GB 12487-2010《食品添加剂 乙基麦芽酚》，与GB 12487-2010相比，主要变化如下:

1、修改了标准名称，将适用范围进一步明确；

2、更新了感官要求和理化指标；

3、优化了试验方法，增加部分检测项目的精密度要求；

4、修订了标志、包装和贮存条款，与现行法规更契合。

本标准适用于以糠醛或糠醇为原料经化学合成制得的食品添加剂乙基麦芽酚，以及作为食品用香料在各类食品中的使用。