食品添加剂 小花茉莉浸膏

标准简介：GB 1886.23-2015《食品添加剂 小花茉莉浸膏》规定了食品添加剂小花茉莉浸膏的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等内容。该标准明确了产品的感官要求、理化指标（如酸值、酯值、净油含量等）以及卫生安全指标，适用于以小花茉莉鲜花为原料经特定工艺制成的浸膏。

发布日期：2015-09-22

实施日期：2016-03-22

代替GB 1886.23-2005《食品添加剂 小花茉莉浸膏》，与GB 1886.23-2005相比，主要变化如下:

1、修改了感官要求和理化指标的部分参数；

2、增加了对重金属、农药残留等卫生安全指标的限量要求；

3、更新了试验方法，与现行检测标准衔接。

本标准适用于以小花茉莉（Jasminum officinale var、grandiflorum）鲜花为原料，通过溶剂浸提工艺制得的食品添加剂小花茉莉浸膏，主要用于食品用香精或调味品的生产。