食品营养强化剂 植物甲萘醌(维生素 K1)

标准简介：GB 1903.67-2024规定了食品营养强化剂植物甲萘醌（维生素K1）的技术要求、检验方法、标签标识、包装运输及储存要求，旨在确保其作为食品添加剂的品质和安全，适用于食品生产加工中的营养强化应用。

发布日期：2024-04-09

实施日期：2024-10-01

代替GB 1903.67-2015《食品安全国家标准 食品营养强化剂 植物甲萘醌》，与旧版相比，主要变化如下：

1、更新了维生素K1的纯度指标及检测方法；

2、新增了重金属及微生物限量要求；

3、细化了标签标识中功能声称的规定。

本标准适用于以植物来源为原料生产的甲萘醌（维生素K1），作为食品营养强化剂用于乳制品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途食品等加工领域。