食品中吡丙醚残留量的测定液相色谱-质谱质谱法

标准简介：GB 23200.64-2016 规定了食品中吡丙醚残留量的液相色谱-质谱/质谱（LC-MS/MS）测定方法。该方法通过优化前处理步骤和色谱质谱条件，实现了对蔬菜、水果、粮食、茶叶等食品中吡丙醚残留的高灵敏度、高选择性检测，适用于食品安全监管及实验室日常检测。

发布日期：2016-12-18

实施日期：2017-06-18

代替SN/T 1747-2006《进出口食品中吡丙醚残留量的检测方法》，与SN/T 1747-2006相比，主要变化如下:

1、增加了液相色谱-质谱/质谱法作为检测方法，提高了检测灵敏度和准确性；

2、优化了样品前处理步骤，适用范围扩展至更多食品基质；

3、更新了方法定量限（LOQ）和回收率等技术指标。

本标准适用于蔬菜、水果、粮食、茶叶、食用菌、蜂蜜等食品中吡丙醚残留量的定性确认和定量测定，方法定量限为0.01 mg/kg。