食品中兽药最大残留限量

标准简介：GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》是规范动物源性食品中兽药残留限量的强制性标准，规定了267种（类）兽药的最大残留限量及使用要求，覆盖畜禽、水产品、蜂产品等动物源性食品，旨在保障食品安全和消费者健康，促进兽药合理使用。

发布日期：2019-09-06

实施日期：2020-04-01

代替农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》，与农业部235号公告相比，主要变化如下:

新增41种兽药残留限量要求，修订186种兽药的残留限量值；

整合补充水产、蜂产品等类别中兽药残留规定；

本标准适用于与动物源性食品相关的生产、经营、检测及监管活动，涵盖肉类、蛋类、乳类、蜂蜜、水产品等，规定了兽药残留的检测方法和判定标准。