标准简介:GB 4806.10-2016《食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层》规定了食品接触用涂料及涂层的原料、感官、理化、迁移物、微生物等安全要求,以及相关检验方法、标签标识和包装要求,旨在保障食品接触材料的安全性。
发布日期:2016-10-19
实施日期:2017-04-19
代替GB 4805-1994《食品容器内壁聚酰胺环氧树脂涂料卫生标准》,与GB 4805-1994相比,主要变化如下:
1、标准名称及适用范围扩展至所有食品接触用涂料及涂层,不再仅限聚酰胺环氧树脂涂料。
2、新增重金属(铅、镉等)迁移限量要求及更严格的理化指标。
3、增加对涂层感官、微生物、标签标识的全面规定。
4、更新迁移试验条件和检测方法,与国际标准接轨。
本标准适用于直接接触食品的涂料及涂层制品,包括金属、陶瓷、玻璃等基材表面的涂层,以及常温或高温下使用的食品加工设备、容器、工具等的涂覆材料。